緊急事態宣言を受け、飲食店はどのように対応していくのでしょうか。休業するのか、それとも営業を続けるのか。大きな決断を迫られています。
すでに飲食店などの休業が相次ぐ東京・渋谷。ラーメン店は昼時にもかかわらず、客は数えるほどしかいません。新型コロナウイルスの影響で売り上げは減少。さらに、渋谷にもう1店舗ある系列店は8日から休業することを決めたといいます。
1週間前に番組が取材したイタリア料理店。この日の客はわずか5人でした。それでも営業を続けていましたが7日…。
バールウギャッデ・明ヶ戸慎平オーナーシェフ:「(一日)2組3組のお客様のためになんとかやりたいと思っていたが、今回、店の通常営業をやめることにしました」
東京都が飲食店に夜間営業の自粛を求めることが決め手となったといいます。心配なのは5人の従業員の生活です。今後はテイクアウトのみ営業を続けていく方針です。
4/7(火) 20:12
https://headlines.yahoo.co.jp/videonews/ann?a=20200407-00000051-ann-bus_all
すでに飲食店などの休業が相次ぐ東京・渋谷。ラーメン店は昼時にもかかわらず、客は数えるほどしかいません。新型コロナウイルスの影響で売り上げは減少。さらに、渋谷にもう1店舗ある系列店は8日から休業することを決めたといいます。
1週間前に番組が取材したイタリア料理店。この日の客はわずか5人でした。それでも営業を続けていましたが7日…。
バールウギャッデ・明ヶ戸慎平オーナーシェフ:「(一日)2組3組のお客様のためになんとかやりたいと思っていたが、今回、店の通常営業をやめることにしました」
東京都が飲食店に夜間営業の自粛を求めることが決め手となったといいます。心配なのは5人の従業員の生活です。今後はテイクアウトのみ営業を続けていく方針です。
4/7(火) 20:12
https://headlines.yahoo.co.jp/videonews/ann?a=20200407-00000051-ann-bus_all