https://www.hokkaido-np.co.jp/sp/article/140989
道内の秋サケ定置網漁が記録的不漁となっている影響で、イクラの価格が２０００年以降最高の１キロ当たり１万円台にまで高騰している。飲食店や水産業者は、メニューや価格の維持に四苦八苦する。サケの卵を狙った盗難事件も起きており、北海道を代表する秋の味覚を巡って混乱が広がっている。
「今年は自宅でのイクラ作りをやめようかな」。２５日、札幌市中央区の鮮魚店で北区の主婦中村保子さん（７１）がため息をついた。同店では、イクラの原料となる生筋子は１００グラム当たり１２５０円。前年同期の５割増しの価格だ。
北見市の団体職員清水勝男さん（６７）はイクラ作りを断念した。「友人の漁師も、不漁で筋子を分けてくれなさそうなので」と話す。
秋サケの不漁を受け、札幌市中央卸売市場の１０月のイクラ取扱量（２４日時点）は、前年同月と比べて６割減の３５トンに減少した。半面、平均価格は１キロ当たり１万２６０円と、前年同月の２倍に跳ね上がっている。
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イクラの原料となる「生筋子」も記録的な不漁で価格が高騰している＝札幌市中央区の鮮魚店
先週、グラム700円で販売してたスーパーは朝の開店前に行列ができてたな
8名無しさん＠１周年2017/10/26(木) 10:12:47.74
>>1
高騰 → 乱獲ヒャッハー！ → 更に高騰 → ヒャッハー！ → ＼(^o^)／ｵﾜﾀ 記録的な不漁なら何年か禁漁にして孵化に力を入れて稚魚を放流しまくればよかんべ
海外から輸入すればいいだけ
北海道産とか鮭にこだわらなきゃいい
海外産サーモンのいくらや筋子美味しいよ
>>10
中国人にそれ言っても無駄
北海土民の民度が中国人と変わらない >>4
アザラシだろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ >>5
鮭は産卵のため戻ってくるから
卵がないメスの鮭取るのは不可能と言っていい
もちろん養殖は別だが >>10
その間の漁師の面倒お前が見ろよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ 現代科学の粋を集めれば、人工イクラなんて簡単にできるだろう
>>18
もう既に有るんだなこれが
売れないから作らないだけで >>18
捏造イクラ
だろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
言葉は正しく使え捏造野郎ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ >>12
北海道どころか全国の漁師が同じだけどな
昭和時代雑魚と呼ばれ漁獲が高かった魚が平成になるころにはいくつも取れなくなったか 生秋鮭 ２切れ ７００円
これじゃ誰も買わんわな・・・
10年くらい前の相場
近所の店ではグラム250～400円で安い時に
まとめ買いして作ってたわ
最近の値段じゃ買う気になれん
>>25
どんだけ貧乏なんだよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ >>5
日本は放流し過ぎ（＝酒増えすぎ）でアメリカから警告食らってるんだがな。つまり稚魚不足にはなってないはず・・・・ 去年もその前も酷かったけど今年は特に酷いね
今年は見送りかな
いくらは別にかまわんが、海産も今年は他にもいろいろ高い
水温が高すぎるからな。この時季に台風が来るとか異常すぎる。昔は９月から遡上し始めていたのに今は１１月という年もあるぐらい気候変動している。
まあ震災の影響だろうね、サケが成長して川に戻ってくるのが５,６年掛かるから。
>>19
生きたままとっ捕まって無理やり産卵と射精させられるんだよね
鮭とはいえ気の毒になあ
あ、でも自分で出すより他人に出される方が意外と気持ちいいかもね >>44
こないだ養殖場から繁殖用の鮭のいくらだけ盗まれてたよ >>45
川にいないから養殖場に行ったんだろ
密漁というより窃盗だなそりゃ 北海道内のドーミーインは朝食のセルフいくら丼が売りなんだけど大丈夫なんかな
∩＿＿＿∩
| ノ ヽ/⌒)
/⌒) (ﾟ) (ﾟ) | .| 今年は鮭が少ないから
/ / ( _●_) ミ/
.（ ヽ |∪| ／ おまいらを食べに来ました
＼ ヽノ /
/ /
| _つ /
| /UJ＼ ＼
| / ) )
∪ （ ＼
＼＿)
寿司屋にて
上司「遠慮しないでいくら食べてもいいんだぞ」
ぼく「いただきます」
「お会計、3万5千円になります」
上司「ファッ！？」
>>10
記事じゃ不漁の原因書いてないけど
どうせ中国船やら台湾船やらが日本の近海で稚魚ごと持ってってるせいだろ
ミサイルが北海道通り過ぎて落ちた時も、近くに漁船わらわら来てる海域だったって聞いたぞ こういう卵とか稚魚とか食べるの、もう辞めた方が良いと思うんだ
自然が賄える供給と需要のバランスが崩壊している
サケは申しわけ程度に人口孵化やってるけど
自然の営みに比べたら何の意味もないレベルだろ
食生活を考え直す時期に来てるんじゃないかな
>>54
全くだ
人間が捕る分だけ減ってるってことだろ
ヒグマとか今年どうするんだろうな こんな時だけくるちいお連呼する魚獲り土人は飢えて死ね
ことしは自家製イクラ作れんわ。
例年一パック1300円程度が
ようやく見つけたのが3000円だった
おまいらの食ってる"イクラ"には影響ないから心配すんな
>>64
加工品ならええけど
生は油焼けしてるようなのが多くて
なかなか日本では買われないんでないかな もう輸入物に切り替えてる店も多いみたいよ
ただ観光客向けの店だとどうしても地物アピールが必要になるから使わざるをえない
俺もスプラトゥーンでシャケ狩りマクリよ。先日はたつじん500までいった
>>25
どんどん高くなるよ。
日本以外も豊かになってきて、魚を根こそぎ取りまくってる。
目的の魚以外も大量に網にかかるから、凄まじい。 いっつも何かが不漁って言ってるな
価格吊り上げの取れない詐欺じゃないのか
釣りだけに
>>79
もうあらゆる魚取り尽くしちゃっただけじゃね 海岸、河口付近で捕獲した鮭って人工孵化、放流して元の川に戻ってくるのかな
ウンコリアン共が狂ったように乱獲しまくってるんだよ
あいつらを乱獲しないと
恥丘が大変なことになるぞ
>>86
人工いくらすげーよ？進化しとる
これだけ天然が高くなれば人工ものが出回る量も増えるさ 昨日の夕方のテレビで秋鮭をとる網にアザラシ2匹が入り込んで中の鮭をほとんど食べちゃってた(ヒグマと一緒で寄生虫がいるお腹は食べず、頭しか食べない)。
あのアザラシも鮭と一緒に水揚げされてたけど殺されちゃったのかな？
先日どうしてもいくらが食いたいと弟にせがまれたから買ってやったけどレンゲひとすくい程度しか入ってなくて1000円取られた
