・Lab-grown meat, cultured from the stem cells of animals, could hit supermarkets in the next five years
実験室の中で動物の幹細胞から培養される「肉」は、食肉業界にとって持続が可能な物であり、ヴィーガンなどが主張する倫理的な問題の解決策であると多くの人に考えられている。
養殖肉は現在、1キログラムあたり約2万ドルという生産コストがかかる。
研究者達はそのネックとなっているコストを下げ、十分な量の肉を生産する事に試行錯誤している。
今現在の工業的な農業は気候変動に大規模なダメージを与えており、人口が爆発的に増えると予測されている2050年頃には肉の需要もその分増えると言われている。
肉の需要は2000年から2050年の間に倍増すると予想されています。地球の人口は90億
(人工培養肉)
2019年4月6日 Reuters
https://twitter.com/Reuters/status/1114558382914932736
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
実験室の中で動物の幹細胞から培養される「肉」は、食肉業界にとって持続が可能な物であり、ヴィーガンなどが主張する倫理的な問題の解決策であると多くの人に考えられている。
養殖肉は現在、1キログラムあたり約2万ドルという生産コストがかかる。
研究者達はそのネックとなっているコストを下げ、十分な量の肉を生産する事に試行錯誤している。
今現在の工業的な農業は気候変動に大規模なダメージを与えており、人口が爆発的に増えると予測されている2050年頃には肉の需要もその分増えると言われている。
肉の需要は2000年から2050年の間に倍増すると予想されています。地球の人口は90億
(人工培養肉)
![【環境】実験室で育てられた「肉」が今後5年以内にスーパーにお目見えする可能性 [04/06] ->画像>7枚](https://rz.anime-tube.win/pic.php?http://i.imgur.com/hp4qwAx.png)
2019年4月6日 Reuters
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