静岡ってあんまり美味しくない・・・。
他の料理もだけど、無難な味で特別美味しくないのによく商売やってるなーと思う。
>>2
商売やらなきゃ食べていけないでしょうに。当たり前の事言わせんな、バカ。 蕎麦は色々あるよね。レベルが高いって言っていいんじゃないかな。
でも饂飩はどーよ?それとも吉田の饂飩限定か??
黒麦(静岡市)
確かにうまい。うまいんだ。
でも満足しないんだ。
>>2
中部と伊豆には全国的にも有名なレベル高い店があるけど?
まぁ蕎麦と寿司の好みは十人十色だから好きなの探してよ。
その文面からじゃ、まだ10軒もそばがきの出る店行ったことないんでしょ?
>>5
黒麦で満足しないなら、日和亭・吉野など同じ系統はいまひとつでしょう。
ではそれらと逆の路線である「つむらや・八兵衛静岡・兜」はどう?
↑全部静岡市内です。
すその在住の私のお勧め
韮山「三つ割菊」
御殿場「小羽根山」
そばはスマル亭でじゅうぶん
うどんはこの1〜2年で静岡にも増えてきたはなまるでじゅうぶん
はなまるはともかく、
スマル亭のうどんは十分評価できるレベル。
まともなモノの喰ったことない奴ほどB級グルメを馬鹿にするから、
費用対効果も考えられない奴にはわからんだろうけどな。
>>5
量が少なすぎるよね。
店は満足してるかもしれないけど、客は全く納得してない。喜びがない。 セブンイレブン静岡県でも美味しい蕎麦がありますよ。
ファミリーマート静岡県でも美味しい蕎麦がありますよ。
ローソン静岡県でも美味しい蕎麦がありますよ。
サークルKサンクス静岡県でも美味しい蕎麦がありますよ。
そーいいなさんな、だって他に美味い蕎麦屋がないんだもん。
>>16
コンビニの蕎麦で満足できる安上がりなお前が、心の底からうらやましい。
いや、マジで。 10年前、静岡に赴任してた頃に何度か逝ったことのある、
日和亭って店のそばがうまかった。
場所は、旧・静岡市側から日本平に逝く途中。
値段はちょっと高めだったけど、今もあるのだろうか?
昨年秋、久しぶりに静岡方面へ仕事で行ったので、島田市の藪・宮本に
2年ぶりに行ってみた。「ざる」と「手挽き」を食した。
香り、風味をはじめとしてほぼ完璧な蕎麦だと思ったんだが、なんか
若干硬すぎる気がした。いわゆる「煮え前」に近い状態か。
2枚ともそうだった。宮本って、そういう蕎麦だったっけ?
あと、つゆにわずかに生臭みが感じられた。
静岡市内の蕎麦屋ではかなり生臭みが強い気がするが、あれはやっぱり
鰹節のせいなのかな?
歴史的にみて、そんなにカビ付けしなくても江戸に出荷できた地理的条件
のため、そういう鰹節になっているのかな?
識者の方、ご教授ください。
最近は鐘庵ばっかりだ。味もそこそこいいし、店の雰囲気もどことなくよい。三保店には通ってたよ。桜エビのかき揚げバリウマ〜
鐘庵は、限りなく立ち食いに近い雰囲気だけど、
カウンターには椅子があるし、座敷のある店もあるね。
東京の知り合いが「立ち食いでいいから蕎麦食いたい」と言ったので鐘庵へ連れて行った。
大好評。
>>26
鐘庵って、三河方面(豊橋、岡崎、豊田)にも結構進出してるんだな >>2
静岡のそば・うどん(特にそば)は全国レベルで戦える分野だよ。
洋食系とかは、どうしても歴史が浅いのでね。
>>33
蓑文て893の東ぐみがしきってるって最近叱咤。コワー 静岡駅アスティの「AJIの一心」はインスタントのつゆの素を使ってるナ。
もぉバレバレ、マチガイナイ。
確かにここ半年くらい前からヒドクなったな。
昼のピークでもガラガラ。喰えばわかるチョマズの味だ。
静岡市のイトーヨーカドーの中にあったうどん屋はまだあるん?
アスティの「Issin」逝っちまったよぉ。逝くだけムダだな。
>>38
thx
その横のどんぶり小町は毎週土曜に行ってたけどぶっつぶれましたね。
またり感が非常によかった。もう5年前の話だが。 >>21
識者でもない、半可痛でスマンが
もう何年も逝ってないが、あの店はある一定レベル以上のところで
常に変化・試行錯誤している印象がある。
貴殿がそう感じられたなら、その時の蕎麦はそうだったのだろう。
数年後に再訪されると、また微妙に変化していると思われ。
静岡市内に限らず、中部・東部・伊豆地方のつゆは確かに
生臭いというか、だしが勝ちすぎている傾向があると思う。
これは沿岸に漁港・水産加工場が比較的多く、魚臭さ・生臭さに
鼻が馴染んでしまっているのも一因と考えてます。
店がウマーと思ってダシの強いつゆを作る→客もウマー(ループ)
もっとも、宮本は地元指向ではないがw
鰹節は、単独で比較・試食すれば判ると思うが、無問題。
歴史については下記を参照されたし
http://homepage2.nifty.com/kanesa16/catalog3.htm
う丼亭(静岡市)ってどう?アツアツの素うどんが210円で、オプションで
その場揚げの天ぷらも追加できるぞ。
う丼亭、仕事のついでに逝っちまった。他の店は見習えッ!
ホントに天ぷらは「その場揚げ」だった。
アスティの「AJIの一心」行ってきた。ホントにマズーだった。
どうしたらあそこまでまずく作れるのか?ウソだと思うなら一度
逝ってこい。
確かに静岡県内のそばは臭い。特にツユが臭い。サバ節のせいだけだろうか?
関東全体のお店もツユが濃すぎる傾向にある。臭いのも多い。
それで七味唐辛子の成分比率でも山椒が多くなるのかな?
京都から新潟にかけての道中のおそば屋さんでは、あんな臭いのは無いよ。
「イワシ」を使ってる店もあるようだ。おまけに「しいたけ」まで入れてる
店もある。
七味は色々じゃないかなー それとも黒七味あたりがデフォって事でか?
静岡駅アスティ「AJIの一心」さんへ噂を聞いて行ってきました。
うどんの食べ歩きは全国色々としてきましたが、ここは讃岐の
うどんよりうまい。今までに味わった事の無いまろやかで、
優しいしかもコシのあるうどんでした。冷凍物とは違い手打ち
の確かさを感じた。自然で素朴なうどんが生きていた。ダシは
においでその良さを感じますが、ここのダシにはまいりました。
透明感があり、うどんとよくからんでいた。また、必ずおじゃま
したい店です。
ヲイ!気は確かか?
オマイは一心の店員か?だったら納得だ。ありゃスーパーで売ってる汁の味だ。
そば半、吉野、黒い麦。
つむらや、木挽き(浜松)、そばが好き。
>>45
戸隠は毎年毎年訪れるたびに
「あれ、この前来た時のが美味くなかったか?」
と首を傾げる不思議な一品。磯おろし好きなんだけどな。
・・・味覚が変わったのかもしれん。 「つむらや」にも「いそおろし」があるぞ。こっちはひらがなだっけかなぁ?
そば粉:遠州森町
水 :大井川伏流水か富士宮あたりの湧き水
鰹節 :西伊豆・田子か焼津
醤油 :御殿場・天野
山葵 :中伊豆・地蔵堂か静岡・有東木
とりあえず、県内を網羅してみまスタ
そば粉:そば屋のレジ横の土産品
水:もちろん「水道水」
醤油:近所のスーパー特売のキッコーマン(お一人様1点限り)
山葵:スーパーの刺身に付いてきたネリわさび(もちろん特売品)
とりあえずこれでキマリ
浜松インター近くの笑久結構好きだ。
車無いと行きにくい癖に車停めるところに困るが。
マルちゃんのインスタント袋めん天そばがなにげに好きだ
スレ違いスマソ
>>71
静岡駅新幹線待合室の
おろしわさび蕎麦・うどん(冷・温)
おすすめは冷でうどんだ 旧・清水市(現・静岡市)にある「やぶ藤」ってお店が好き。
神田町に一軒あって、別のトコにもう一軒あったはず。
お蕎麦も味がしっかりしてて美味しいけど
丼物が凄く美味しい。
沼津の「藤の家」の煮込みうどんが美味しいよ〜
いったことあるひといないかな
>21
(私はもう行くことはないと思いますが)竹やぶの食感を基準にすると、宮本の
蕎麦は「硬め」に感じるかもしれません。時期が一月なら、最後に蕎麦を濯ぐ水温が
影響している可能性もあります。東北方面によくある事例ですが、水温の低い時季の
蕎麦は、蕎麦の締まり具合も強く風味よりも水の旨さが勝ってしまう傾向があります。
私は、雪解けが終わりかけた頃の水温が少し緩くなった頃に春の芽の天麩羅と
逢わせて頂く蕎麦が好きです。
ベストタイミングは、水温と素材の風味に関連があるかもしれません。
宮本の蕎麦は、職人が醸す完成度は大変高く、タレをつけずに手繰ると素材の香と滋味を一層楽しむ
ことでしょう。タレは唇を湿らす位のつもりでほんのりと香味づけをし、静かに鼻から呼吸の
リズムを合わせると蕎麦との調和を楽しむことができると思います。
(既にご存じかと思いますが、鰊棒と水酒は秀逸!!)
宮本の呼吸の変化を機敏に感じ取ることの出来る方なら、全国各地の銘店を巡り
粋の世界を楽しむ感性の持ち主だと思われます。
斯界のレポートを期待しております。
>>78
宮本卯之助商店
知ってる人は知ってる
知らない人は検索エンジンにかけなさい >>76
確か引っ越したんだよな
20年ぐらい逝ってないけど代替わりしたの? 静岡市中心部、新静岡センターの近くに「ワニ」や「カンガルー」の肉を使ったメニューがあるそば屋があるぞ。
鷹匠だな ありがd
ダチョウの刺身 ステーキ・・・
http://www.rakuten.co.jp/nk/461897/462061/ [ソースチェック]
有名店で使用されている朝鮮風醤油ベースの焼肉のタレです。
http://www.suzukatsu.co.jp/delica.html [ソースチェック]
漬け込んでも、焼いてからつけても美味しくお召し上がりいただけます。
http://www.suzukatsu.co.jp/company.html [ソースチェック]
本場の朝鮮風の味付けで、お肉の味を引き立てます。
日本人の牛肉摂取量は、一九六〇年には一人当たり年間一・一キロだった。
それが八〇年には三・五キロになり、九〇年には六・一キロに達した。
ステーキ、ハンバーガーなどの一般化もあるだろうが、
刺身やスキヤキの ように「薄くきった肉をタレに浸して箸で食べる」という、
日本の食習慣 に極めて近い焼肉の浸透が、
日本人の「肉食道」拡大にかなり影響してい るであろうことは、想像に難くない。
六〇年代、焼肉は高度成長に合わせて徐々に日本社会に浸透した。
当時は まだ牛肉が高値で、家庭の食卓では豚肉が主流だった。
そこで、食品会社 が豚肉になじむ「朝鮮風焼き肉のたれ」を発売。
七〇年代には牛肉用も好 評になり、焼肉は一般家庭にも広く受け入れられていく。
焼肉のファン層を広げたと言う点では、無煙ロースターの存在も見逃せな い。
モウモウたる煙を気にせず女性でも気軽に焼肉店に入れるようになり
デート、接待にと用途も広がった。 この無煙ロースターが売り出されたのは、八〇年三月。
開発した「シンポ」 (本社=名古屋市)は、
これまでに十万台以上を販売しており、全国シェア の約半分を占める。
七一年に社員三人から始めた同社が、今や年商三十三億 円、
社員約百人を抱えるということからも、焼肉が掘り起こした日本社会の
「肉食道パワー」が、どれほど大きいものであるかがうかがえる。
そして、ソウル五輪(八八年)時のコリア・ブームを経て、九〇年代。
洗練 された新興焼肉企業群の怒涛のごときチェーン展開が、
この業界に地殻変動 を起こしている。
首都圏五百店戦略の「安楽亭」、中部の覇者「焼肉屋さか い」、増殖ぶりが際立つ「牛角」などが主人公だ。
数百店舗というスケール メリットをフルに生かした、
これら企業の攻勢により、価格競争はすでに、 カルビ一人前参百円レベルになっている。
そのあおりを食っているのが、旧来からの焼肉店だ。
出口の見えない不況と もあいまって、競争に敗れ、廃業を余儀なくされる例も少なくない。
そんな中でも、ただ戦々恐々として毎日を過ごしている経営者ばかりではない。
「コリア色」を徹底して薄め、 焼肉のファミレス化・居酒屋化で顧客開拓を 目論む大手の戦略を逆手にとり、
「民族」へと回帰するコリアンの若手経営 者らが、徐々にだが頭角を現している。
焼肉業は長きにわたり、多くのコリアンにとって、所詮は生業に過ぎなかった。
しかし、この「安住の領域」が大手の攻勢という風雨に洗われて初めて、
肉 食道を究めようとの志が芽をふいている。 肉食道の量的拡大は、ひとまず区切りをつけた。 宣言しよう。
在日コリアンは近い将来、「焼肉誕生」に続く大きな贈り物を 日本の肉食道にもたらす。
熾烈な出店・生き残り競争は、その序章でしかな いかもしれない。 そばの実はよくイク。調理場からババァのデカイ声が店内まで響き渡ってる。
そのババァをなんとかしてほしい。バンダナをした初老のババァだ。
「そばの実」行ってきた。バンダナのオバハン確認できました。調理場から大声で
ムダ話… うるさすぎ。しゃべるならもっと小さな声で頼む。せっかくのそばが台無し。
蕎仙坊なぁ・・・
御殿場や裾野の帰りに寄ってみるならまだしも、
あそこに行くためだけに、あの山中まで行く価値があるかどうか。
ロケーションはたしかにいいけどね。
閉店時間早いので注意してね。
>95
「たがた」先週逝ってきますた。ウマー
静岡蕎麦界、ヒサビサのヒットです。もち自分の中では。
由比桜えび祭のかき揚げそば、異様な行列! なぜ??
>>102
静岡の人にはなんも珍しくない桜エビだが、
他県の人には貴重なんでしょう。
あとは「丸」のCMの影響とでも・・・ >>103
假や ざ き し げ る…
知ってる人は知ってる >>92.97
個人的に「そばの実」は好きでよく行くが、そのオバサンは俺も気になっていた。
ある日、調理場からドデカイ咳をしていた。マスクくらい着用してくれ。
ズーズー音を立てて啜るのは、いかにも下品。
そばと言ったらヤキソバで決まり。
食べた後、門歯に残す青海苔こそエンブレム。
静岡のそばつゆが魚臭いってのはわかる気がする、やっぱり魚ダシに慣れてるからかな?
逆に言うと東京、特に神田藪そばは静岡県民には甘辛すぎ
まあ、静岡が水が美味しい分、蕎麦のレベルは高いと思う
>>107
そのオバサンの事はオレも気にしていたよ。妙に地声がデカイ人ですな。
あの店にはふさわしくないスタッフだ。蕎麦と店の雰囲気が良いだけに残念だ。
諸君っ!「バンダナのオバサン」を一度見て鯉! >>112
ソフト(ボール)の仲間と試合の途中に行ってきたゾ。
蕎麦はもちろん,天ぷら(単品)もアツアツで旨い。
国道52号沿いで、静岡と山梨のほぼ県境のおそばやさん、今でも営業してるんでしょうか?
>>114
それは「京」だな。
もちろん今でも営業中だ。
田舎たぬきそばはなかなかうまい。
三島駅の伊豆箱根鉄道改札の立ち食い蕎麦はかなりいけてる。
麺には目をつぶるが、なんといっても出汁を自前でとっている
のが素晴らしいのだ。毎朝、出汁をとっている香りがぷんぷん。
立ち食いでは貴重な存在だと思う。
>>99
蕎仙坊、家から2kmぐらいだけど、1度しか行ったことがない。
韮山の三つ割菊のほうがおいしいから。 静岡駅新幹線待合室の山葵そば、関西の方に大好評でした。
静岡駅在来線ホームの富士見そば、コストパフォーマンス高いです。
>>109
私もそう思います。東京のときは味が強すぎたし、関西ではそばつゆ
の根本が違うので苦しんでます。
>>120
静岡駅新幹線待合室のわさびおろしそばorうどんの冷やしを注文したら、
オプションの「生卵」を入れることをおすすめする。
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三島市本町に「蕎麦 宗」ってのが出来たよ。
焼肉の東海苑の通り。
若いにぃちゃんが頑張ってる。俺は「飯島」より好きだな。
>>125
誰か行ったやついないの?
125は自演だと思うけど。 >>127
誉めレスは何でも自演だと思う、その心根を改めなさい。
君はビョーキですか? >>124
わたなべ、上手くなったの?
できたばっかの時に行ったけど、もういいやっておもったよ。
うさぎは5−6回行って2回ただで食べてるから、もう行きにくい・・・
一度はオーダースルー、二度目は髪が入ってた、
上手い不味い以前に妙なことがありすぎたなぁ。 善福寺そば
おばちゃんたちが打ってるけど、レベル高い。
富士市中野 そば切り こばやし
翁系の蕎麦よりいけてる。
島田の藪蕎麦 でも値段が高いから最近はもっぱら鐘庵。
>>132
藪蕎麦はいつも賛否両論あるんだよな
おれは 1回行ってもういい
静岡の常盤公園付近の『たがた』の蕎麦はなかなか旨いね☆
欠点は蕎麦しか旨くないんだなぁ〜、、、残念(泣)
天ぷらは好みにもよるが、フリッターみたいです、、、
>>130
蒲原の山の上の方にあるところだよね?
確かにうまい、そして結構安い。 浜松市三浜屋本店の丼もの結構美味いよ、そば湯が濃厚なのもちょっとうれしい。
善福寺そば処いってきた。
もり定食850円食った。
蕎麦は並、汁薄め、ご飯おいしい、桜海老掻き揚げ天ウマー。
おれは清水町の「つるき」
おやじが偏屈だからマスコミの取材は
断ってるらしいけど、うまいと思う。
>40
遅レスだが岩久は暖簾分けだって。
だから各店舗メニューや味が違うそうだ。
所で藤枝の八兵衛ってどうよ?
清見のカレーうどん&ご飯食いてー!
月末に静岡戻り出張だから絶対喰うぞ。<<哀しい単身赴任者
>>145
スレ違いだが、「清見」はラーメンも旨いよな。ただし駅南銀座店(葵区) スレ違いだけど、駅南と川西を同じ駿河区でくくるのも無理があるよな。
用宗のあたりと登呂のあたりでそんなに人的交流とかあるわけじゃないし。
>>146
2日静岡出勤だったから、初日にカレーうどん+ご飯
翌日大ラーメン食べてきたよー。
久々の地元の味で旨かったー。 藤枝駅北から西友に向かう道に蕎麦屋あり。麺も薫高し。それ以上にツユの味良し。極上の出汁の味。決してネギ・山葵は入れるな。
>>153
藤枝駅周辺で何か食うときは、ラーメン屋のカナキン亭に逝くことが多かったんだけど、
今度はその店に逝ってみよう。
屋号とかわかる? 芝川の茶房ってところのうどんが美味かった
そばはちょっとあれだが、、、
そうまさにカナキンを線路に向かい西友側に右折したマンションの前。山科じゃあなかった気が。天麩羅は食えん。たぶん十割かツナギを使ってないので麺短めですが薫り高い。
吉田IC近くの十割蕎麦の店は糞。テンジンヤに逃げましょう。久能の150号を入ったトコの十割そばの店はどうですか?情報求む。
>>158
三たて蕎麦「藤」のことですかな?
厨房にはおびただしい数の「ハエ」がブンブ〜ン。あれにはマイッタ。
食する以前の問題だ! 今週末、西伊豆に遊びに行くんですが
おいしい、お蕎麦屋さんありますか?
>>162
有名どころだと修善寺「朴念仁」
あとは旧韮山町、現伊豆の国市「三つ割り菊」かな 165
その二店で生わさび出してくれるトコ無いですか?普段ねりわさびやネギは風味が落ちるので絶対入れないが天城の生わさびはウマ。それは蕎麦と山葵のハーモニー。ツユに溶かさず乗せて食すと馬。
天城の山葵って
桃のような甘味があると思う漏れは変?
167
桃?確かに辛味の中に上質な甘味も感じますが。その他伊豆の蕎麦名店、情報求む。
>>167
>>168
俺の女房の実家は天城で山葵農家やってます。
だもんで、桃かどうかは別として、何か誉められてるようで嬉しい。
おいしい店は色々行ってるけど、名前覚えてないんだよね。(何か記録しとけばいいんだろうけど。)
ただ天城の「亀屋」は行ってもいいけど、後は知らないよ。
亀や
天せいろを、注文したら
竹輪の天ぷらが、入っていた・・・
藤枝市役所前の八兵衛はヤメとこう。聞こえはいいが、いわゆるファミレスうどん屋。味を追求せずに家族で楽しめ。
静岡駅のアスティのうどんやはどうっすか?
味はまあまあ美味いと思うけど、値段がイマイチかと。
172)
サイト覗いたが当たりハズレの無いガイド的な事しか書いておらず不満。個人的な意見では蕎麦ツユはかなり良い!最高クラスです。蕎麦は好みが分かれるけどこれもなかなかですよ!金額抜きにして良い。
↑蕎麦蔵ね
誰か、お願いですから文句無く激ウマ〜な蕎麦屋教えて下さい!高いレベルの本格的なヤツ。
176
袋井の山間部にある、うどん「たぬき」注文を取りにくるババアが下半身タイツで目の保養wうどんは食える。が、それどころじゃねぇあのタイツは。
掛川病院のかなり北のそば屋のかき揚げ蕎麦の揚げが秀逸。普通の五枚分の厚みがあるがキレイに揚げてある。
浜松に居た頃、木挽きによく行ってた。昼だけでなく休みの日も中途半端な時間に
極楽湯とセットで利用してた。ある休日、鴨焼きとビールとせいろを注文した。
いつもなら鴨焼きとビールが一緒にきて、頃合を見てせいろが来るのだが、せいろと
ビールが到着。聞き漏らしたんだろうと思ってせいろを食べ終えたら鴨焼き到着。
黙って鴨焼きだけ食べて、後で電話したら奥さん「あ〜あれすっか?忘れちゃったんですよ」
だって。自分で言うのもなんだけど、かなりひいきにしてたのに。「これからお出ししても
いいですか?」くらい言えよ。値段のわりにはよい店だったから、太郎ちゃんが
こんにちはしても通ってたのに・・・。さようなら。
>>176
天浜線 遠江一ノ宮駅の蕎麦屋の百々や 翁 達磨グループだよ。
9月3日に行ってきた。
個人的には普通
俺、県東部在だけど、三つ割り菊>小邨>御殿場草季庵>小羽根山>百々や>いちゑ
という感じ。 179
東部なら沼津インター出てすぐに右に曲がって裏道に入って国一方面に下りたトコにある蕎麦屋は?ツユは並だが麺はなかなかでしたが?店名忘れた。百々や、それでも四番目ですか?昨日早速二時ごろ行ったらすでに休みでイタかった
>>180
ごめん、書き方悪かった。
三つ割り菊>>>>小邨>>>御殿場草季庵>小羽根山、蕎仙坊>>百々や>>>>>いちゑ
これぐらいの差かな。
>東部なら沼津インター出てすぐに右に曲がって裏道に入って国一方面に下りたトコにある蕎麦屋は?
「ふく田」かな?
時々前を通るんだけど・・・タイミングが合わなくてまだ行ったことない。
181
三つ割り菊はこのスレでも一、二と言う人が多いですが具体的にどんなモンなんですか?行く前に心の準備をせねば。ふく田もそうだが基本的に十割り蕎麦が好きですが。
>>182
蕎麦は二八で2種類
白目の普通のやつと
少し濃い目の色でちょっと太目の田舎(一茶庵系の田舎とはまったく別物)
水切りが良いのと細かい切れっ端がほとんどない。
あとのメニューは、焼き味噌とジュースとビールと数種類の日本酒
それ以外にはない。
酒飲んでそば食う以外には選択肢はない。
あとはかわいい奥さんの笑顔かな。 183
おすすめメニューと、だいたいの住所と地理間(〜号線の〜を曲がるとか)教えて下さい。ナビの検索に出ない(;-o-)
おいしい蕎麦やありあんす。
島田の「そばの花」はおすすめです。
「そばの花」「キボンヌ?」そばの花はナビにありました。近いので行きます!キボンヌってドコですか?
>>184
着いたら、お酒の後に笊と田舎をと言って、酒を頼む。
後は任せておけば終わり。
蕎麦は「売り切れ御免」なので、11時ごろ到着が吉
12時5分に売り切れになったことがある。
ルートはR136を修善寺方向へ進み、韮山の反射炉を目指す。
反射炉の直前を伊豆にらやまCC方向へ進む。
何もない林の間をただひたすら進む。
途中「笊蕎麦あと何km」の看板がいくつかある。
突然、林が開けたところが三つ割り菊
三つ割り菊
http://www.mitsuwarigiku.com/
>>187
なんかツボにはまった。笑いがとまんねぇww。ナイス! >>186
御殿場「小羽根山」は?
自分でおろす山葵が付いてきます。
>>144
まず不可能だろうけど、もし出会ったらボコルボコルボコルボコルボコルボコル!!!!!!!!!! 三つ割り菊 行ってきた。この時期でも確かに美味い。東部でもトップクラスだと
思う。でもメニューが少なすぎ。食事に行くというよりは嗜好品を楽しみに行く
感じだな、、、蕎麦好きにはたまらんが、普通の人は連れて行っても喜ばないだろう
三つ割り菊に行きました
田舎ともりを両方頂きました
本当に美味かったです
おまえらがこうして韓流を楽しめるのもイボンウのおかげだな。
掛川〜島田付近でおいしいお蕎麦屋かうどん屋しりませんか?
子連れでも安心な座敷完備なとこキボンヌ!!
藤枝・卯の木行って来た市内から結構かかると思ったけど、
すいてたから近く感じた、ただ細い道に間違って入っちゃって往生したよ。
東部では杉本のお蕎麦と多賀のお蕎麦がお気に入りです。
蕎麦プラス色々食べたいときは蕎仙坊にいきまつ・・
>>203
問題はアンパンの後に塩ラーメンが繋がりにくいんだよな 土肥あたりの海岸線の道路に確か「究極の蕎麦」という看板があったような。
おばさん一人でやっていて、もりしかなくて、
まずいとか普通とか乾麺だとかのうわさがあったと思う。
究極にまずいのか?究極に普通なのか?
そこが噂に名高いキボンヌなのですね!
ありがとうございます!近いうちに行きます!
ああ、究極の蕎麦....楽しみだ〜!
浜松の麦ぼう、値段のわりにはかなりいいかも。ちくわ天が好き…
蕎麦ではないが、東部なら御殿場線に新しくできた納米里(なめり)駅近くの讃岐うどんの店がおいしかったよ!
店名がわからん・・・・すまん!
danchu12月号で、島田の「宮本」(六合駅近く)てのがあったんだが、
いったことある人いる?近いうちに行ってみようかとおもったんですが。
島田のMやもとは何だか接客に関してとても悪い評価を下しているサイトが
目に付くね。それにとっても量が少なくってエクスペンシブ。
来富庵、良いよ。
富士宮白糸(本店?)、駿河健康ランド内、新富士駅南口から歩いて1分、
に加え富士市内にもう1つ、最近新店がオープンした。勢いを感じる。
富士宮の富士見うどんはセルフで安い。歯ごたえのある麺が良い。
地元民御用達の店。
先日、掛川〜島田あたりのうどんやをお聞きした者です。
結局掛川の『さぬき』うどんやにいってきました。
鍋焼きうどん系が充実していておいしかったです。
伝馬町公園前の「くりた」(静岡市)へいってきた。美味しかった。あたりまえか10年も○○麦にいたんだから。
>>222
あのメチャクチャなダシにはガッカリしたぞ。
○麦も最近はなぁ… 蕎麦自体は萌えかも 同じく○麦から独立したY野に行ってきたけど、常連の相手に忙しそうで
一見には居辛かったよ。がっかりだ。
社長さん社長さんって連発してたでしょ?あのおばさん。
あの人って店主のお母さんなのかなあ。
>>204
スマル亭と鐘庵の評判が良くてワロス
確かにウマいけど・・・ >144
>193
これがゆとり教育の弊害か・・・
>>224>>225
やけに十割を強調するんだけど、なんだかあんまり有難くないんだよね。あそこ。
個人的にはツルリとした喉越しはニ八ならではだと思う。 小山町のはなめん棒のうどんはなかなか美味しいです
ご主人の手打ち麺でかわいいおかみさんがいます。
さあ、今年も大詰めです。年越し蕎麦は何処でたぐる?
誰か富士宮に新しくできた「そば処 利庵」って知ってます?
そば通っぽいおじさん達が電車の中で大絶賛していたので、とても気になります。
どなたか情報ください。
>>235
>>237
「でいし皿蕎麦」は、あちこちの板で人気あるのにね。
「伊豆市蕎麦」もあやかれないものか >>238
出石は「でいし」じゃなくて「いずし」です。
「『いずし』の皿そば」は有名です。 だから>>「伊豆市蕎麦」もあやかれないものか って書いてるんだよ。
おんぜぇ奴だな。
静岡東部では何と言っても沼津駅三島駅の構内の立ち食いそばですよ
これは最高です。何にも入れない掛けそばが良いです。250円抜群です
>242
三島駅の構内の立ち食いそばは、どこでも同じ?
おぞい>おぜぇ>おんぜえ〜 の三段活用を最近理解した移住者です。
>>223
>>224
○麦で修行して独立した店が何軒かあるけど、
へんなこだわりの強い店ばかりで、美味しいところは知らないなぁ。
あと同じく出身者が多いのが○兵衛。
静岡店出身ならそこそこいいが、藤枝店出身は・・・
てかみんな、蕎麦好きだね?
誰も書いてないから書くけど、
静岡市葵区、弥勒交番前の「かどや」はもっと有名でもおかしくない店だと思う。
試してみて。
饂飩より蕎麦の話題が圧倒的に多い。
静岡も関東圏かな?
うどん屋と言わずに蕎麦屋と言うな。
浜松市西部の「遠州庵」の舟蕎麦はうまいぞ?
というか遠州庵のそばつゆがうまいんだ…。
伊豆が好きで良く行くんだけど、るるぶとかに乗ってる稲取の、こう屋って蕎麦屋は旨いのかな?多賀は行ったけど、他にも伊豆半島でおすすめの蕎麦屋あったら教えてください。
>>251
酒飲んで蕎麦だけ食べるなら三ツ割菊、甘いものもほしければ小邨
三ツ割菊→伊豆の国市
小邨→松崎町 >>252
レスありがと。前に小邨は行ったけど、臨時休業だった…
西伊豆行く時は絶対行きます!三ツ割菊は初めて聞いたけど、是非行ってみたいです!
稲取、こう屋→誇宇耶でした。誇宇耶も気になるけど、美味いですか? 静岡に住んでいる奴なんてキライだーー
なんて良いところに住んでいるんだッッッッッッw
>>253
誇宇耶おいしい酒がたくさんあるようで行きたいんだけど、
車でしか行けないので泊まりで行かないと飲めない。
行けない・・・orz 富士宮の喜八逝って来ました。
人に勧められたんで逝ったんですが、一言でいうと、勘違いしてる蕎麦屋
もう逝く事は無いでしょう。
小料理屋に居ぬきで入ったような店でカウンターがあるし、障子も黄ばんでるし、椅子はぐらぐらだし店の真中に手水があるし。
肝心の蕎麦だが、これは水準。 つゆは変に甘く後味が残る。
天麩羅が自慢のようだが、これが、立ち食い店の揚げ立ててんぷらと大差が
無い。
田舎蕎麦というのもあって注文したところ、麺は同じで、人参、芹などの野菜の
トッピングがのるだけ。
もりは無く、ざるを頼んだのだが、糸状の海苔が一つまみ。
それでも、混んでるのが、わけわかめ。
追伸 薬味の山葵が チューブ山葵
富士宮市内に山葵田も有るのにね。
明日西伊豆へ行くのですが、美味しいおそばやさんを教えてください。沼津IC〜土肥まで行きます。できれば西伊豆方面で教えてください。
>>252
三つ割も小邨も「翁」系だね。
翁の看板を出した直系店より、頑張っていると思うけど
店の造りまでソックリなのは、利用客としては何とも息苦しい。
もっと自由な発想で、主人の個性を出して欲しいと思う。
修善寺の仁さん、弟子が銀座で成功した頃から、
何気に仕事が甘くなったような気が…
好きな店なので、初心に戻って頑張って欲しい。
>>258
ちょっとグーグルで調べたら旧土肥町の「究極のそば・昌庵」って店があったんですが、
サイトによって評価の差が恐ろしく激しいので避けた方が無難ですかね…
地雷でも平気ってんでしたら、行ってみても面白いかも。
行き当たりばったりで目に付いた店に入るってのも案外楽しいと思います。
どなたと行くか、空腹かどうかで味も違ってきますし。
その先の松崎町まで行くんでしたら「小邨」って店は結構美味いようですよ。
営業時間が16:00までらしいので注意ですけど。
http://www.kaji.org/soba/diary/0208.html (2002年8月26日)
(ちなみにここでは「究極のそば・昌庵」をえらい叩き様です) 260さんありがとうございます。飛行機に乗れない私達なので新婚旅行で伊豆に行く事になってます。
AMに埼玉を出発で朝食をとらずに行く状態です。
修善寺あたりの、甘味の強い山葵と相性の良い蕎麦を出す店が良いかも。
埼玉なら、地の蕎麦なら秩父があるし、江戸前もお近くだし。
でもやっぱり、西伊豆というと磯料理がお勧め。
>>262
沼津ならインター近くの「ふく田」
修善寺なら温泉場の「朴念仁」
>>264
高値の付く駿河湾の魚の多くは東京に出荷されるので、
伊豆では大衆魚を食すのが良。 浜松近郊でおろしうどん、そばの店ってありますか?
GWに友人と出かける予定なので
長く続いた某スレが終わっちゃったんでコッチにきたよ
桜えびのかき揚げウドンが最高だった。
桜えび沢山!
ウドンは腰!
昨日藤祭りに行ったら通りがかった「八兵衛」って店が外に並ぶほど
人がいたんだけど、あそこは美味しいの?
浜松は蜆塚の「林屋」、友人から聞いて行きました。
更科蕎麦で喉ごし満点でしたが、ざるの“付け汁”が余りにも甘過ぎでした。
東京の老舗店での辛口のつゆなら、更に美味しく食べられると思います。
辛汁と言うくらいだからな。
最近、蕎麦と冷麦の区別がつかない香具師多すぎ。
静岡の
『磯おろし』だったかがウリの店って何て店だっけ??
磯おろしって
どこの店だっけか?
静岡駅近辺の気がしたが???思い出せん。
,,,--─===─ヽ/へ
/iiiiiiiiiiiiii彡≡≡≡|≡ヾ ヽ
iiiiiiiiiiiiiiiiiii彡≡≡≡≡|≡ミミヾ丶
iiiiiiiiiiiiiiiiiiii/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\ミiiiiiヽ
iiiiiiiiiiiiiiiiii/ \iiiiiiiゞ
iiiiiiiiiiii/ \iiヽ
iiiiiiiiiiiiiii《 ━━━'/ ヽ━━━ ヽミヽ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
...iiiiiiiiii彡/ _払,.:: :: 払_ ヽiiiii| <削除屋@放浪人だが文句あっガイネェヤ
..iiiiiiiiiiiii》| ::: |iiiii| \_________
iiiiiiiiiiiiiiii|, |iii|
..iiiiiiiiiiiiiiiiii, ( ● ● ) .|iiii|
iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii 》━━━━《 |iiiii|
iiiiiiiiiiiiiii《《《ヽ 》 / ̄ ̄\ 《 |iiiiiiii|
iiiiiiiii《《《《《《《《 《《 \ ̄ ̄/ 》》 |iiiiiiiiiii|
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iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii巛巛巛巛巛巛巛巛》》》》》》》》》》》》iiiiiii
はちべえはウマーも(´∀`人)そば頼むと新潟の塩が出てきて、まずはこちらでどーぞって激ウマ
太郎庵信士
______
| ∧ ∧ |
| 〔( -Д-)〕 |
(⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒)
|⌒⌒⌒ <⌒ヽ o 。 うああぁぁ...
| <_ ヽ。
| o とノ ノつ
| 。 | 〜つ
清水の生まれ育ちで、今は神戸在住。
昨日まで里帰りしてたけど、蕎麦は量が多くてやっぱりいいね。
駅前銀座のお蕎麦屋さん、名前覚えてない店だけど、
「海老おろし蕎麦」がおいしかった。清水っていいよね。
もう20年以上前になるけど、高校生の頃清水駅の立ち食いで時々きしめん食べてた。
妙に旨かった、名古屋料理屋で最近食べたのと大差無い気がする。
まだ有るのかな?
>291
なつかすぃ。ハラが減った時は電車が到着したことなんか気にもとめずに食ってたよ。
前行った富士宮市の「喜八」って店がうまかった。店が狭かったが。
>>257
店員と話したとき山葵は(チューブのではなく)どっか他のを使っていると言っていた。
でたらめ情報書くな。 >どっか他のを使っていると言っていた。
喰えば分かるだろ。
で何処産のわさびだといってたの?
オッ!久々だねぇ キボンヌ… 幻の店「キボンヌ」 希望します
キボンヌ逝ってきた。旨かった
オレ流のキボンヌだけど
また実家に行ったので、帰りに静岡駅ビルの一階の信州そばで
「葉わさび蕎麦」を食べて来た。おいしかった。
) )) ((
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(::::::::::/ ):::ノ::::ノ ) ソ ヾ::::::::::::丶::::ヽ
((:::::::::/ 彡 ノ ノ :: 彡:/)) :::::::::):)
(::::::::::/彡彡彡彡彡 ミミミミミミミ :::::::::::)〜
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| =ロ ≧??≦ ‖ ‖ ≧??≦ ロ===
|:/ ‖ / /ノ ヽ \ ‖ ヽ|ヽ < 立候補したkim汚です、よろしくがいねぇやぁ。
|/ ヽ`======/ .⌒ ` ========ノ. ..| |
.( 。 ・:・‘。c .(● ●) ;”・u。*@・:、‘)ノ
( 。;・0”*・o;/ :●:l l::: U: \ :。・;%:・。. )
(; 8@ ・。:// ̄ ̄ ̄ ̄\:\.U ・:。;・’0.)
.\。・:%,: )::::|. U■□U | ::::(: o`*:c /..
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〜((::::| ヽ ヽ:::: _- UU:::UU⌒:: :::::::: -_ ノ::(
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 ̄ ̄\ 丶  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ボタボタ / ̄/ ̄ ̄
キム沢生まれくさい玉に出稼ぎ中の ミスターWindows 98金沢基無汚
' ♪兼六園命 ヽ
′ ______ ヽ
| ´ ̄  ̄ヽ |
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| | | | | <削除放浪人だけど文句あっか!
| |\ ヽ_/ /| | \__________
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| \ ||| ー――ヽ||| / |
___| \ |||  ̄ ||| / |___
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 ̄ ヽ ヽ ′ ′ ―
ヽ ヽ ′ ´  ̄―
ヽ `―――――――-‐´ ´  ̄――_
\__―――____/ ― ヽ
__ /能登七尾\ _― ̄ ヽ
― |==========| ― ヽ
―――-| ● |――― ̄ |
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_― ̄ ̄ ̄| ̄ ̄ ̄ ̄―_ ヽ
県道三島裾野線の三島市徳倉にあるBOOKOFFの向かいにある蕎麦屋。
石臼だのなんだのと手書きの宣伝がトホホっぽい雰囲気を醸し出していて、
ずっと入る気にならなかったのだが、先日、気まぐれで入ってみて驚いた。
いいんだ、これが。予想以上にうまかった。また行ってみよう。
山葵が本山葵ならもっといいんだが。
>>307
蕎麦が美味かったの?
蕎麦の美味さが分かる人がワサビをどうしようっての? 山葵を否定するのは半可通の証拠だ。
だから君とは交流するつもりはない。
オレの事を半可通と決め付ける>>309に質問
>予想以上にうまかった
何がうまかったの?
1.蕎麦
2.つゆ
3.ワサビ
4.その他
教えてください。 山葵は蕎麦の風味を消してしまう。
何となく習慣的に付けて出すお店が多いが、それは理解が不足なのだ。
って能書き垂れて山葵を出さないお店が実際在るよね。
そのくせ板わさは置いてるんだわ、コレが。余計な御世話だ。
>>304
インスタント食って美味いと言うお前のスペックわかるな 山葵が良く合う蕎麦があるのも事実
ひとククリに良い悪いという問題ではなかろう
俺的好みは
つむらや>安田屋>スマル>きしがみ>戸隠>吉野>岩久>鐘庵>桜KOBAN
味というよりも雰囲気とか使いやすさとか酒とか、、、独断と偏見。
>>314
工エエェェ(´д`)ェェエエ工工
興味があるので店の名前教えてもらえませんか?
分かり次第食いに行きます。 やはり>>309が>>314だったのか ┐(´∀`)┌
蕎麦に山葵を使う人が多いのも事実
くらいにしとけば突っ込まれなかったのに
山葵が良く合う蕎麦なんてある訳ねーじゃん ワサビがそんなに悪者なのかな?
確かに柚子切りや紫蘇切りなんかはワサビはおろか葱すら余計に感じるけど、
逆に挽きぐるみを使った俗に言う田舎蕎麦なんかはワサビがあってこそ引き立つと思うよ。
でも結局、食嗜好なんてのは個人の好みであって普遍的なモンじゃないけどね。
>>318
ワサビが悪いって言ってる訳じゃないよ
相性が悪いって言ってるだけで
>でも結局、食嗜好なんてのは個人の好みであって普遍的なモンじゃないけどね。
そう言われればその通り >>308の言い方がきつすぎた スマン >>320
自分の嗜好が絶対とばかりに押し付けがましい人って居るよね。
本人は自説に根拠の無い自信を持ってるから五月蝿いウルサい。
ただの嫌われ者だってことが解らない。
美味しんぼの原作者なんかその典型。トンカツの肉は厚さが5mm
まででないと衣と調和しないから駄目なんだって。
全てのワサビがあらゆる蕎麦と相性が悪いって言うのは、そういう
論理と大差ない思い込みなんじゃないかってことだよ。
>>321
>トンカツの肉は厚さが5mm
韓国のトンカスの厚さとぴったり一致するな。(w
>>321
掲示板あたりで揉めるのもアホらしいと思って
謝ってみた俺だが・・
なんかムカつく
お前が普遍的なモンじゃないっつーから
素直に謝ったのに
根拠の無い自信とか思い込みとかだあ?
人を見下した態度とんのかお前は 夏休みが始まって洟垂れが来たらしいね。
ワサビが不足してるんだろー
喰い物のことでカリカリする奴って一番の馬鹿だよね。
見下されて当然。
ネット上のあからさまな自作自演でお馴染みの古庄の太郎さんに
わざわざ行ってみたズラ。
感想「ワハハ」以上。
三島徳倉のその道を裾野方面に行った角に三平ってあるけど行ったことある人どーだったか教えて
どこをどう探しても「キボンヌ」が見つかりません。
もしよろしければ付近の住所を教えていただきたいのですが。
一度知れば忘れられない心のヴァルハラ、それがキボンヌ。
教えられて辿りつく処では無い。自らの心の内を照らせ。
幻… それがキボンヌ… 教えてチョ!、希望します。
キボンヌってもしかして海外にある日本人向けのおそばやさんなんですか?
だとするとそう簡単にはいけませんねぇ・・・。
朝霧高原はもちやの近く、森の中にアル「ささみ乃」。
ロケーション良く、味もウマー!!!
朝霧高原だったら、ちょっと南下して北山辺りで富士宮やきそばにしたら?
キボンヌはハードルの選手だろ、なに言ってんだ。wwwwwwwww
そうよ、アタシはヘンタイよ。キィ〜ッ!
今日キボンヌ営業してたわよん。
その質問のどの辺が、そば・うどん話なの?
お逝きなさい。
三島駅の新幹線のホームにあるそば・うどん屋でうどんを食べたが、イマイチだった。
静岡のだからウマいと思ってたのにぃ。静岡人の口にも合わなかった
「おやまぼくち」っていう植物を使っている蕎麦屋さん知りません?
長野県にあったんだけど、この前行ったら「当分の間休業」でした。
そこの蕎麦湯も美味しいと思っていたのだけど。残念。
↑それって、葉っぱか茎のねばねば使う奴だよね?
静岡県内の何処かでやってるのは、聞いた事ある気がするんだけどな。
一度喰ってみたい。
↑その通りだと思います。
実際、おやまぼくちで検索してみると結構かかります。
県内であれば行ってみたいです。
自分的には、麺のこしがあって、蕎麦湯にトロミがあって良かったです。
話は変わりますが、浜松の市野ジャスコの2Fにある讃岐うどんは
値段、味ともにGoodだと思います。混雑時には席の確保が面倒ですが。
やっぱ最高なのは、掛川インター近所の「上張」
あっさりしょうゆラーメンと
最高のチャーハン 両方で850円と格安
沼津の飛鳥の蕎麦はめちゃうまだぞ。
街中の入り組んだところにあるのにいつも客で一杯。
おすすめは天とじそば。
蝉丸が好き。静岡鉄道の沿線沿い、確か県立美術館前駅?
おすすめは鴨南蕎麦。
>>356
「運動場前」駅
俺もケッコー旨いと思うぞよ。 >>356
何年前だったか、新規開店直後に鴨せいろを食したが、その時の出来栄えは
そりゃあ酷かった。
更に奥からは店主が師匠からいちいち指導を受ける声が聞こえて、まだまだ
発展途上なんだと思ったのを良く覚えている。
本当に大化けしたのなら、また一度行ってみよう。 >>358
行ったらレポよろ
よく通るけど昼時はなかなか混んでるイメージがある。 市内 沓谷の「菜の花」に昼時行ってみた。
一口食ってみて・・・蕎麦がぬるい!!
茹で上がったら冷水で絞めて打ち粉のぬめりをよくとってという
作業がなされていないのか?
おかげで蕎麦はふにゃつき、口当たりざらざら。食感が悪いこと・・・。
基本ができていないようだ。
別盛りでくるのりもいらん!
>>363
もとからあそこは、美味いから行くと言うような所じゃないでしょ >>362知ってる。元競輪選手の人がやってるんだよね?主人は川島さんだっけ? 富士駅の身延線のそばは良いよ。
富士地区でいなり寿司で有名な富陽軒てのが出してていなり寿司もおいしい。
>>366
どこら辺がいい
富士宮出張したとき
新富士でそばくった
おしえてください べつに、いいとこないだろ
薬味葱にナ〇クジ入ってた事があってそれ以来逝ってないが
新富士からクルマならスマル亭いったほうがマシかも
今度、熱海に行くんですが、
熱海にいいそば屋ってあります?
おいしいお店があれば寄ってみたいのですが
ぐぐるといくつか手打ちの店があるようだな。
多賀、上多賀
ふじやま、下多賀
静岡から東がわ(富士・沼津・三島・伊豆・御殿場・箱根)で
うどんと蕎麦のレベルが一番高いとこ教えてください
どうしても上手い蕎麦が食べたい
山形のうどん・そばが美味しいと聞いたので、山形の味を
静岡で楽しめる店もあったら教えてください
>>375
静岡にうどん文化は無いので、うどん屋はありません。
蕎麦なら御殿場、韮山、松崎においしい店があります。 レスありがとうございます
>>379
修善寺駅構内のお店ですか?行って見ますです
>>380
お店の名前も教えていただきたいです。。。
松崎はちょっと距離が遠いので無理っぽいですが と、落ち着いて過去ログを見てみました。
・韮山
三つ割菊
・修善寺
朴念仁
駅構内の蕎麦
・御殿場
草季庵
小羽根山
ってところでしょうか?
このスレ、結構ご長寿だなw
>>382
追加できるなら
・御殿場
喬林
・長岡
はしもと
あと伊東の吉田あたりの「十割屋」は意外にバカにできない この前長崎県の諫早市に行ってきたんだけど、なんと「戸隠」があったよ。
メニュー見たら静岡とほぼ同じ。(磯おろしは勿論、磯弁当もあったよ)
薬味のネギもカゴで出てきたし。
で、お勘定の時店の人に「こちらのお店は全国的に店鋪があるんですか?」と尋ねてみたら、
「いえ、ウチだけです」って言われたんだけど…。
そば屋じゃないけど、魚屋の福一の生そば
年越しそば用に買ったけどうまかった!
ありゃー絶品だわ。
磐梯そば道場の行列並びすぎ(´A`)
つーか毎年磐梯が一番人気なんだから対策しとけよと
今日は統一地方選挙の日です。
極悪自民、公明に鉄槌を下しましょうね。
三島の協和発酵(下戸狩かも)の前の「ことひら」は美味かったよ
>>395
地図と画像を見たけど、良さそうだね。
今度行ってみよ。 スマル亭沼津千本通り店 最悪でした。
(5月29日火曜日、午後1時頃 桜えび天せいろそばを注文)
桜海老のかき揚げ天ぷらは、既に揚げてあったものを電子レンジでチン。
サクサク感全くなし。
静岡駿河区石田街道のそば半が旨いです。
かなり通っていますが、細かい文句はあります。
例えば、週末に行くといる背の低い顔の濃い女性。
接客が乱暴、自覚なし。
せっかくいい店なのに、彼女一人でぶち壊し。
店主の判断を望む。
藤枝市役所前の八兵衛
そばは二八で固めだったけどソコソコ。つゆは私には濃かったが、これもソコソコ。天ぷらがジャクジャクでうまい
そして、今まであまり必要性を感じていなかった山葵の価値観がかわった
生山葵が出てきたんだけど、辛さはほんのり程度で風味が良かった
67点
中部でおいしい店ないですかね?できれば静岡市内
数年前、春野町の山の中にある店(名前失念)に行ったけどおいしかった
民家を改築したような店で味があったな〜
近頃いってないが、あそこはどうかな
動物園の手前の、トイレが自動ドアの店
>>405
トイレが自動ドアてw
それって桜そばとか看板でてるとこですか?
静岡でおいしいと思った蕎麦屋はハチベエかなぁ
戸隠はネギ盛り放題が良かったけど味は普通な印象だった >>404
静岡市葵区津渡野
つど野
行ったこと無いけど、翁系らすい
静岡市といっても広いからな。 静岡市内なら蕎麦の実?が旨かった、
藤枝は卯の花かなぁ、はちべぇはいらんわ。
つど野ってトコ探しに行ったけど見つからなかったorz
蕎麦の実ってどの辺?
>>412
ありがとう、今度休みの時にでも行ってみます
そばの実行ってきましたが、ちょっと量が少ない気がしました
八兵衛と比べてもどっちが極端にダメって事はない印象でした
思ったよりこじんまりとした造りで雰囲気は嫌いじゃなかったです 駿河区さつき町「くろ麦」
駿河区聖一色「日和亭」
↑行ってきました
どちらも天せいろ頼んだのですが、しっかりと蕎麦の味がしてなかなか美味しかった
くろ麦の韃靼そば茶、香ばしくておいしかった^^
日和亭も店の雰囲気がよくて満足でした
つど野、行ってきました。あんな場所にあったとは…わからんわけだw
味はまぁまぁ良かったですけど、メニューにざる蕎麦と焼き味噌しかないのは以外でした
場所が場所なんで、近くに行った時ぐらいしか行かないかなぁ〜
1号からちょっと山に入った岡部町よりの所に「きしがみ」って蕎麦屋があったんだけど
かなり並んでたんで断念してきた(昼間)
今のところ自分の中では
日和亭>くろ麦>つど野>そばの実>八兵衛>戸隠
今度は藤枝の卯の木とか、島田の方に行ってみようかな
オールスター投票結果最終発表(パリーグ)
先発投手 1 田中将大 E 570,978
中継ぎ投手 1 松本輝 E 598,508
抑え投手 1 福盛和男 E 699,048
捕手 1 嶋基宏 E 723,616
一塁手 2 K.ウィット E 482,684
二塁手 1 高須洋介 E 787,047
三塁手 2 J.フェルナンデス E 661,843
遊撃手 2 草野大輔 E 520,262
外野手 1 礒部公一 E 717,383
外野手 2土谷 鉄平 E 665,958
指名打者 1 山崎武司 E 1,094,803←注目
つむらやって町の中のですよね
車で行きにくいイメージがあって敬遠気味・・・
おいしそうだから行ってみたいけどね〜
>>421
駐車場は広いよ。
まぁ〜センターから歩いたって5分くらいだけどね。 こないだ行った店。
変な蕎麦屋だったな。
ざる蕎麦にわさびが付いてないので聞いたら、
蕎麦の香りを楽しむためにわさびは付けないそうだ。
ところがワサビより香りの強いねぎは付いてる、
一口食べて驚いたなんとカルキ臭い。
香りどころじゃないよな、小田原近郊の店でした。
久し振りに草季庵行ったら
営業時間ないなのに店主が居ないとか何とか訳わかめな理由言われて追い返された。
暖簾が下がっているのに・・・・・。
もしかして完全予約制になったのか?
八兵衛行ってきた。うどん食ったんだけど、すげー待たされた。
15分くらいとか言ってたのに優に30分以上。
しかも天ぷらつき釜揚げで1350円。高い。
が、味はうまい!文句なし。天ぷらもおいしかった。
海老天は2尾で衣サクサク海老はプリップリだし豆腐の天ぷらも目新しくいい。
出汁もすごい。うまい。
あれが650円なら通いまくるところだが、いかんせん1350円。高い。
しかも出てくるの遅い。でもうまい!
>>425
「出石皿そば」だろうが。
ものしらず。 >>426
蕎麦なら近くにある「くろ麦」の方がおいしいよ それにしても、伊豆市蕎麦に反応してしまう馬鹿が多いのにはまいった。
いずし=出石
兵庫県北部に位置する、皿そばで有名な但馬の小京都。
>>429
「伊豆市の蕎麦」「伊豆市で食べたそば」等と誤解のないような言い方をすれば良い。 5年ぶりくらいに静岡市の戸隠行ったけど・・
そばはのびのび、天ぷらはふにゃふにゃ
美味くて混んでるって印象持ってたけど、なんかテキトーになったなぁ・・
浜松市の味の民芸も全滅した。
2店舗あったんだがな。
川根温泉のちょっと手前にあった蕎麦屋、俺はうまかったんだが、
県外人二人がだめだった
つゆが甘すぎてくえねえと言われた・・・
>>438
俺もダメ、辛いつゆは調整できるが、甘すぎるのはどうにもならん。
暑い時期にリバウェル井川の食堂でソバを食べるのがオススメだよ。
沼津の飛鳥って店閉めちゃったんですか?
1日の夕方、前を通ったら真っ暗で、入り口に何やら貼り紙してあった。
静岡市でここだ!って言ううどんないですかね?
好みは讃岐うどんです
あそこは三島かな?長泉になるのかな?協和発酵の工場近くの
ことひらってうどん屋知っている方いたら助かるんですが
あんな感じの讃岐が好きです。
磐田の北山、この間久しぶりに行ったら
蕎麦を変えていた。
自分の好みでは無かったので残念。
これからは浜松の俺庵と路傍、豊橋の一口さんにしか
行けない。
先日静岡市清水船越南町の「しん」といううどん屋さんに行ってきた。
讃岐うどん専門店らしい。まだ夕刻の比較的早い時間帯に赴いたので他に客は無い。
初めての店なので、釜揚げを注文。注文すると同時に麺を茹で始めたようだ。
待つこと20分、運ばれてきた。妥当な待ち時間。
味はというと、まあ値段相応。悪くないが、感動も無い。
店内は清掃が行き届いていて清潔な感じだったが、バイトの店員はDQN。
新人だったのかもしれないが、言葉遣いから何からなってなかった。
家から近ければ通ってもいいが、遠いので通うのはきついなという感じだった。
>>443
シーズンオフのスキー場独特の弛緩した雰囲気がいいよね。
自分が行った時はなぜか外にわんこがいた。
スキーシーズンでもマターリした空気なのはナイショだよ(´・ω・)
カレーうどんはいいけどカレーそばはなんとなく抵抗があるなあ
草薙の晃庵ってカレー蕎麦が有名らしいけどどうなん?
>>451
ここんところ、あすこじゃラーメンか天丼しか食ってねぇな。
たまにゃそばも食ってみっか。 「真富士の里」の手打ちそばはおいしいよ。すぐ売り切れるけど。
有東木の生ワサビを鮫皮のおろし金で自分ですって入れる。
あと「鐘庵」押切店メニューのしらす雑炊、おすすめ。
激ウマーです。
>>456
平野蕎麦ってそんなにうまい?
すぐ売り切れるのはうつ量が少ないからじゃない?
>>455
冷やしカレーもあんのかよ
なんかつけ麺だと給食のソフト麺思い出すな・・・
まあそのうち行ってみる 藤枝の手打そばすず樹って前を通ることあるんだが
どうなん?
行ってないのに人に聞くんじゃなくて行ってから感想を書き込むんだよ。
浜松市だったら、奥山半僧坊門前の『えびすや』が美味しい。
外観は土産屋だが、ここのざるうどんは最高です。蕎麦も美味しい。
温かいそばよりざる蕎麦が美味しい。とろろも美味。
浜松駅近郊なら、木挽町庵のそばが美味しい。
本格的な味噌煮込みうどんなら、名古屋瑞穂区のまことやで修行した
主人がやってる北寺島の豊月。
磐田市の蕎麦屋は、城之崎の北山が美味しい。
主人が一茶庵で修行した人。
まるで違うとまでは言い切れないと思うが、浜松あたりは名古屋文化の影響を受けてるな。
高校まで浜松、その後神奈川を経て今は裾野市に住んでるが、
浜松にいた頃もお蕎麦屋さんという言葉は聞いたが、うどん屋さんという言葉はなかった。
でも、食堂によっては定食の味噌汁が、赤出汁のところもあったし、蕎麦屋にきしめんがあったりしたな。
>>464
磐田の北山さん、数ヶ月前にメニューを大幅に変えて、
使っている蕎麦も変えたみたい。(蕎麦の量は増えたけど)
昔の味が好きだったので今は足が遠のいてます。 俺は神奈川の横浜の住人だけど、たまに沼津駅のホームのそばを食べに行く。
>18
あったよ。今日行ってきた。歯ごたえが良くて薬味なんかいらないね。
ヾ'~^ヽ~ノ~ゝ
ミ~' _、ソリ ←これ
ヽY ,_ノメノ
ζ (__つ/ ̄ ̄ ̄/_
[ ̄]b \/___/
ヾ'~^ヽ~ノ~ゝ
ミ~' _、ソリ ←これ
ヽY ,_ノメノ
ζ (__つ / ̄ ̄ ̄/_
[ ̄]b \/___/
佐久間のそばまつりに来てるんだが
開会前に既に磐梯そばの列が酷いことになってる…
浜松駅のコスタ(?)にあるそばうどん屋(マックの前の)、食中毒なる。てかなった
北山の蕎麦が変わったって書いてる人が
いたんで行ってきたけど、かわっとりゃせんだろ。
おれにはわからんかった・・・
>>476
貴方がそう感じたならそれでいいのでしょう。
私は違う感じ方でしたが、所詮人それぞれです。 (⌒'
. '´` ⌒ヽ
! リ ヾ))リ,i 美希もおにぎりを作ってみたの。好きなの持っていってほしいかしら。
ノw(l.゚ ヮ゚ノ ゞ
( ∪ ∪
と__)__)
,.-、 ,.-、 ,.-、 ,.-、 ,.-、 ,.-、 ,.-、
(,,■) (,,■) (,,■) (,,■) (,,■) (,,■) (,,■)
梅干 高菜 おかか こんぶ ごはんですよ わさび漬け 焼たらこ
,.- ,.-、 ,.-、 ,.-、 ,.-、 ,.-、 ,.-、
(,,■) (,,■) (,,■) (,,■) (,,■) (,,■) (,,■)
鶏飯 明太子 ちりめんじゃこ ゆかり 柴漬 塩辛 牛肉しぐれ
,.-、 ,.-、 ,.- 、 ,.-、 ,.-、 ,.-、 ,.-、 ,.-、
(,,■) (,,■) (,,■) (,,■) (,,■) (,,■) (,,■) (,,■)
鮭 鶏ごぼう 野沢菜 天むす ツナマヨ エビマヨ 鮭マヨ 具なし
| ヽ
|从jゝ
|-゚ノ|! なんか怪しい雰囲気のスレです・・・。
| 〉⊃ しばらく様子を見たほうが良いと思います・・・。
|」」〉
|ヒ!
>>482
伊豆市の蕎麦より出石皿そばの方が断然うまい。 ( ゚Д゚)< でいし皿蕎麦はウマい!>>483
( ゚Д゚)< 伊豆市蕎麦もウマい! 閉店なのか。
あそこの生うどんはよく買ってたのに。
高松で生うどん売ってるとこ他にあったかな〜?
前か前々スレでも書いたけど、売りの釜揚を注文しても
「時間かかるから湯だめにしないか?」とか言われて、ありゃ?とか感じてた。
温かいやつだと、脂が固まらないのでおいしいよ。
冷だと、脂が浮いてくるので確かにむつごい。
高松狙って投下したら静岡に着弾
民間人多数が笑い死んだ模様
鷹匠町に在る、つむらやはひどいね・・・。店員は教育がなってないし、ペチャクチャペチャクチャ私語がうるさいし、
正直いって申し訳ないけど、つゆが塩辛くてまずい、味もよくない、昔よりしどくなったね。
しかもビール高杉
宮本を「高くて少ない」と言うとあーだこーだ言われ「美味い」って言うと文化の前進だってさ。
すいませんね、静岡のタクシー運転手は文化レベルが低くてwwwwww
浜松のべんがら横丁に「もり家」といううどん屋さんがオープンします。
今日行ってきたのですが割と行けました。
妻が讃岐出身でうどんには五月蠅いのですが、値段と距離を勘案すれば
及第点との事。
かけ、よりも釜揚げをお勧めします。
オープンは今日11時のハズだけど、>>493はべんがら関係者か招待客なんかな?
とりあえずググった情報をまとめると
・高松本店の店長じゃなくてインターネット店長が浜松の新店長らしい
・本店180円のかけうどんが350円始め、本店とはかなり値段が違う
・麺がかなり美味いらしい
・かき揚げがデカいらしい
・今日は全品半額で粗品も付くらしい
浜松というか静岡は関東系の甘いつゆなので、関西系のうどんは貴重
そこそこ美味ければ値段も安いので繁盛すると思う。美味ければね。 あそこらの讃岐うどんならきむらやがあるからなぁ、
そっちは結構繁盛してるね。
_,,:-ー''" ̄ ̄ ̄ `ヽ、
,r'" `ヽ.
__,,::r'7" ::. ヽ_
゙l | :: ゙) 7
| ヽ`l :: /ノ )
.| ヾミ,l _;;-==ェ;、 ,,,,,,,,,,,,,,,_ ヒ-彡|
〉"l,_l "-ー:ェェヮ;::) f';;_-ェェ-ニ ゙レr-{ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
| ヽ"::::''  ̄´.::;i, i `'' ̄ r';' } | 久々にワロタ
. ゙N l ::. ....:;イ;:' l 、 ,l,フ ノ | こういう試合をして降格した
. |_i"ヽ;:...:::/ ゙'''=-='''´`ヽ. /i l" < のが昔のレッズなんだよな 今の新参は
.| ::゙l ::´~===' '===''` ,il" .|'". | ウィーアーレッズやらないとかほざくから困る
.{ ::| 、 :: `::=====::" , il | \________
/ト、 :|. ゙l;: ,i' ,l' ノト、
/ .| \ゝ、゙l;: ,,/;;,ノ;r'" :| \
'" | `''-、`'ー--─'";;-'''" ,| \_
鐘庵だよ 清水押切店のめがね娘だよ でもいない日のほうが多いんだよなあ
/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\
/ \
/ ヽ
l:::::::::. |
|:::::::::: (●) (●) | なごやんが遊びに来たよ!
|::::::::::::::::: \___/ |
ヽ:::::::::::::::::::. \/ ノ
>>484
「出石」って書いて「イズシ」って読むんじゃないの?
たしか兵庫県だったと思うけど。 藤枝駅前北口の「川勝」うまかったよ。
でも値段が高いかな。東京並みだろ、あの値段は。
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三ツ割菊みたいに、翁等有名店で学んだ人の店って、俺には致命的に量が少ないんだよね。
中身で勝負なのは解るんだけど、蕎麦も一食にカウントする人にとって客を舐めんなと言いたい位。
ま、店側としたらそう言う人には来て欲しくないんだろーけどね。
二種類両方食べても足りないし、同じの二枚目は意味ないしさ。
/ / :/ :/: : : / / /∧ ヽ \
. / / ̄`/ / /: : / / ∧ ∧ ! \
厶/ /// /: : : / / / | | l | \ ヽ ヽ、
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. / l 〃 { .:/ ,イ /ム∠∠ ` | } | l ハ | } l }
|/'i { / / ,イツ¨¨で「「ミx. {イ: :.:r┼トミ: :l: .:l | | |
/ │ ∧ .厶ィ"|マト、__ノ::o::.l| ` / }: :./.⊥, 〕`l: .:ト 、: : :.|: :|: :|
. 亅 { i| }`ヽ∨廴゚.ノ`| / |::ン'不¨X, Lハ:.:| |: : :.|: :|: :|
}ヽ人| ∧ ∨辷ュソ レ'{_,ノ゚o/ 〉/ ./:| |: : :.|: :}.:/
!ハ |: : . ∧ ` ̄ ̄ じッ:/ノ./|;/: :} |: : /:.//
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∨´./∧.: : : : :.∧ .-, 八:.:|
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ヘ`ー=彡' /:/}: : /\: : : :.へ丶、 . <ト: : | l:.|
ヘ`ー‐彡",ノ/\ \::\:..\ >r-<〔 l:.|: :.| l/
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..≪ \::\ \ r─‐-><}从‐…‐、|: /
.-< \::\ \{.:.:.:.:.:.:.:.:`Y´ ::.:.:.:.: :ノl/
≪>φ""ヾφ
λノ从从ノ)
ヾノo゚ヮ゚ノ"
( つ旦O
と_)_)
浜松は幸次郎だろ
あの嫁さんの態度が気に入らんけど
hissi.org/read.php/hsb/20080821/L3dzK2tFVEVP.html
_ ∩
( ゚∀゚)彡 おっぱい!おっぱい!
( ⊂彡
| |
し ⌒J
静岡市駿河区津島町 そばの三好屋うめえらしいじゃん
____
,...-ァ:7:.:/.:.:.:.:.:.:.:.:.:\-...、
//:.:./ ./ :ヽ.:.:.:.:.:ヽ、\
/ / .//..!................. |....l l:\\
/ ...:.:./:.:.,|.|i:.|.:.:.:.:.:.:.:.|.:.|:.:.:l.:.:.:. |:....ヽ:.ヽ.
/.:.: i .:.:l:.:/ |:|l|:{.:. :.:.:./ |:.ハ:.:.|.:.:.:.:|.:.:.:.:|:.:. i=.、
/:.:/.:|:.::イ:.l j;レ{:::..:.:::/ヽj/ }:.トi:.:.:.|.:.:.:.:l:/|: i|
l.:./ :.:|斗lヒ´ { Y:ノ /'``T7T:.:.:}.:.:.:.:|:.:/|,:.l|
|:l| :.ハ.:| r=ミ、 \ r==ミjz j:.:./.:.:.:.:.l./:イ:.:l|
l{|:.:l:小:{/// /// /.:/:.::.:.:.:.l:ノ:リ.:.l|
|:.:|.:.|:.:ト ' /イ.:.:::.:.j:.リ.::./::.:.l| 阪神との3連戦勝ち越してメシウマ〜!
Y!:.!: { ノ'ー- ノ' /イ.::.:./}/:.:イ:::.:. l|
ヽY人 { ノ //.::.:/イ/|::.:.:.l|
トヽ:.:l\ `¨´ /:::.:/フ'´ |::::.:.:.l|
|!:. ヽ{ ヽ.. _ . </:イ/ `j} |::::.. l|
|!..:|!:| \ | ノ' /'| ′ |::::::.:.:l|
__ |!.:.リ:.! ,ィフ {ヘ、 l:::::::.:: l!
, -く__},.--‐ァリ:./:/_,.イ {´ / ノ` ー- .|_::::::.: l|
r/ /`Y ̄ /:ノ‐'´ ヽ\__ー_ァ'´ / `¨ ミ:l|
/ ‐ ´__.ノ´ヽ.// /:..\ __ ...-‐く ヽ
静岡市駿河区津島町 そばの三好屋
カレーうどん
グー♪
静岡市駿河区津島町 そばの三好屋の中年はハゲそうだよ
そば喰いの人には不評のようだけど、
そば喰いという程でもない甘ちゃんの私は「戸隠」が一番好き。
天ぷらも美味しいし…。ストイックにそばだけだと物足りない。
梅磯おろしの味が好きなんだけど、足りないからミックス天磯おろしにしてる。
梅ミックス天磯おろしがあれば良いのに。邪道でゴメン。
あと蕎仙坊で田舎そばを食べた時、私は蕎麦喰いにはなれない…と敗北感を感じたよ。
そば喰いって何?
変な選民意識が漂う嫌な言葉だな。
10割が最高とか馬鹿なことこいてるアホどものことか?
ストイックというより単なる味音痴だよね。
相手にしなくていいよ。あーいうのは新で欲しい。
>>523
ごめん、そば喰いって「美味しんぼ」の警部が言ってたの。
それを読んだ時に、確かにそば喰いとそば好きって違うかもなーと思って。
「そば好き」だったら、一応私もそうだし。 .,'´  ̄`ヽ ./7
イ i从从jゝ .//
."!(!|;゚ ‐゚ノ|! //
/j〈芥〉⊃./
(ソ、/」」〉//
ヒヒ! `
そば喰いで選民?わはは
選民って言いたいだけちゃうんかと。
一ヶ月ぶり位に藤枝の戸隠に行ってミックス天磯おろしを食べたんだけど、
前回の時よりソバツユが甘かったな…残念。
日清食品のカップヌードルから「パラジクロロベンゼン」が検出されたニュースが出た。
庶民のささやかな楽しみがまた一つ消えた。
頼むから、食の安全をこれ以上脅かさないでくれー!!
明星食品からも何かが検出されたそうだが。
そういえば、明星食品は今では日清食品ホールディングスの子会社じゃなかったか、確か。
スティールパートナーズのニュースの時に、日清と明星の業務提携の話が出てたな、2年前ぐらいに。
日清グループが駄目なら他は全て駄目だな。
でもせめてラーメン板で言えよ。
沼津インターの讃岐うどんや大繁盛
しかしうどん屋の隣に出店するかねぇ〜
おかげで、隣ののうどん屋閑古鳥
¥280であの味ならば、街道沿いのすまる亭もやばいかも?
伊豆高原の藪そばは東京から、暖簾わけの店のようだな。
この店で食べなれたら、
他店でのどごしの悪いそばに当たるとムセてしまう。
こしがあって、尚且つ、のどごしの良いそばはめったに出会えない。
ガイドブックやブログで伊豆高原の蕎麦屋がいくつも紹介されてるけど、
そば本来の食感とのどごしでは一碧湖手打庵と藪そばが双璧だね。
沼津グルメ街道、すごい行列、駐車場入りきれず、なんでだろうね……
↑
とびっきり食堂で出たからな。比較的近所に住んでいながら、折りもTV見てて初めて店の存在を知った。
静岡市の東高の近くにできたそば清ってそば屋かなりうまかったぞ。
そばはこしがあり香りもあるしつゆは甘さ控えめでだしがしっかりきいてて静岡のそば屋ではなかなか出会えない味だぞ。
伊豆高原の城ヶ崎海岸駅の近くの「伊豆の圃」。
のどごし最高。
野菜のてんぷらもグ〜。
横浜元町の一茶庵で修行したそうだ。
2年ほど前に独立して伊豆高原に来たらしい。
沼津インター近くの、「さくら庵」。
名物オーナーの特徴:長めのパンチパーマ、三角のアイライン、どんな客にもテンプラを押し売り。
口癖:このテンプラ、本当は1850円取るんだけど、ボランティアで1350円にしてあげてる・・・、わたしは京都出身だから・・・、沼津市民は味のわかる人間がいない・・・
特技:テンプラを注文しない客を叩きのめす、追い返す・・・、他店のそば・うどんを、すべて「エサ」といい、胃痛を訴える(特に、新しくできた隣の店のこと)、味をほめてくれた客には、お土産として揚げ玉(天かす)を持たす。
名物オーナー(ソバーバ)お勧めのテンプラ、そば・うどんについて
テンプラ:エビが消毒臭い、衣だらけ、お世辞にもうまいとはいえない・・・
そば :ソバーバが自慢するほどでもない。普通。
うどん :ソバーバが自慢するほどでもない。まずい。
注意事項:二人以上で食事して、異なるメニューを注文した場合、食事中盤にフラフラと現れ、互いの物を勝手にチェンジされる。
最大の注意事項:決してお茶の文句(熱い、冷たい、ぬるい等)を言ってはいけない。これを犯した場合、「うちはお茶屋じゃない、帰れ!」と言われる。
これらを踏まえて、行ってらっしゃいませ。
浜松駅の近くにあった“サヌキ”(←確か漢字だったような・・)という
セルフのうどん屋はまだありますか?
たまに食べたくなる・・・。
>>539
えらい昔になくなった
はなまるが消えたのと同時期くらいか >>538
俺のささやかな昼のひと時を台無しにした店だな
軽く蕎麦でも食って午後頑張ろうってときに女店主を名乗るばあさんが
ウンチクをはじめて普通の蕎麦でいいって行ったら、気に入らないなら帰れと言われた店
客に選ばせない態度に腹が立ったので言うとおり帰ったので味は知らんw
他にも行った人に同じことしてると聞いた さく○庵
怖いもの見たさで行ってきたけど、真実だったw
口上をさえぎって盛り蕎麦を注文したらそれ以上は何も言わなかったけどね。
○平
チューブワサビ、蕎麦湯は忘れる、獅子脅し入りのCDがうざい、値段だけ一流。
浜松駅ビッグカメラ近くにある「おらがそば」。
大盛り(110円増)頼んだら、蕎麦も蕎麦湯もつゆも薬味も二倍だったww
当然、全部たぐってきた。
沼津のヨーカドーの裏にある手打ちそば屋はどうでしょうか?
おいしいと噂を聞きましたが。
Λ鯉Λ
(´∀` )-、
,(mソ)ヽ i
/ / ヽ ヽ l
 ̄ ̄ ̄ (_,ノ ̄ ヽ、_ノ ̄ ̄ ̄
昔、あさひやにあった「冷やしとりそば」が食べたい。
似たようなメニューどっかにない?
:菊川店のがきりっと冷えていて最強でした。
平成21 年5月21 日
各 位
株式会社グルメ杵屋
代表取締役社長 日村 千尋
一部店舗における生わさび回収に関するお詫びとお知らせ
平成21 年5 月14 日付けで、関西国際空港検疫所のモニタリング検査に基づき大阪市健
康福祉局から回収命令が出された食品が当社一部店舗に納品され、販売した事実が判明い
たしましたのでご報告申し上げます。
当該食品は明星貿易有限会社(大阪市浪速区)が平成21 年4 月28 日付けで中国から輸
入した生鮮わさび196.5 sであり、食品衛生法による基準値(0.02ppm)を越える0.03ppm
の農薬「ホキシム」が検出されております。当社の調査ではそのうち100.0 sが当社の下
記店舗に納入され、5月2日から5月18 日の間、お客様に提供いたしました。
そじ坊 奈良ファミリー店(奈良県奈良市西大寺東町)
そじ坊 住吉北ショップ南海店(大阪府大阪市住吉区東粉浜)
そじ坊 なんばシティ南館店(大阪府大阪市中央区難波)
そじ坊 新大阪駅味の街店(大阪府大阪市淀川区西中島)
そじ坊 堺東ショップ南海店(大阪府堺市堺区三国ヶ丘御幸通)
そじ坊 泉ヶ丘センタービル店(大阪府堺市南区茶山台)
そば野 宝塚ソリオ店(兵庫県宝塚市栄町)
そじ坊 高松ゆめタウン店(香川県高松市三条町)
そば野 広島ゆめタウン店(広島県広島市南区皆実町)
そば野 広島イオンモール・ソレイユ店(広島県安芸郡府中町大須)
そじ坊 別府ゆめタウン店(大分県別府市楠町)
店舗の在庫品は既に当社で回収いたしました。
店舗においてお客様に提供され、お客様が持ち帰られた該当わさびにつきましては、店
頭告知により回収を呼びかけております。お客様及び関係各位に多大なるご迷惑をおかけ
したことを心よりお詫び申し上げます。
「ホキシム」とは、有機リン系の殺虫用農薬のひとつであり、FAO/WHO合同食品
添加物専門会議(JECFA)における毒性評価では、許容1日摂取量として『0.004mg
/s 体重/日』と設定されております。(体重50sの方が該当の生わさび10グラムを
召し上がられたと仮定すると、許容1日摂取量のおよそ600分の1の摂取量となりま
す。)
また、当社は納品された生鮮わさびを店舗で洗浄・殺菌を行い、お客様が使いやすくす
るために表皮を削る等の加工をした後、お客様に提供しております。
上記のことから、このたび提供いたしました商品の安全性に関しましては、即健康被害
に結びつくとは考えておりませんが、念のため、お客様に提供しております状態の該当生
わさびの「ホキシム」の残留濃度と安全性について外部機関に検査依頼をした結果、当社
の依頼した検体からは「ホキシム」は検出されませんでした。
生鮮わさびに基準値以上の「ホキシム」が残留していたことの原因及び流通や品質検査
に関する問題の有無の調査に関しましても平行して実施しております。また、万一の可能
性を考え、中国産の生鮮わさびが納品されている店舗においては使用を中止しております。
この件につきましてお問い合わせなどございましたら、当社衛生管理部
(TEL06-6683-1323)へお願いいたします。
以上
水がきれいじゃないと作れないんじゃねーのかw>わさび
大量消費するもんでもないのに、なんで中国で作りはじめんだよなぁ
おらが蕎麦行ってきたが、大盛りは確かに量多いね。
蕎麦自体は乾麺茹でたみたい、ただ値段考えると浜松ならいけるんじゃね。
実際、11:30過ぎにはサラリーマンが結構入って来た。
日本(一般)>清流で育てる山葵。
世界的には>畑で育つホースラディッシュって西洋種。
北海道なんかではホースラディッシュが栽培されてっぽいが
行った事無いのでなんとも、、、
粉わさびは大概ホースの方だったはず。
桜KOBANのホムペが消えてる、つぶれたか?
鐘庵は桜エビかきあげ美味しいね。
肉野菜そばも美味しいんでよく食べる、栄養のバランス考えると肉だけじゃないってのは30代以降にはうれしい。
普通だったら単に肉そばなんだろうけど、よく考えてくれてると思う。
あと無理だろうけど御前崎方面に作って欲しい。
>>553
日曜日に大井川の店の前を通った。
R150の流れがよかったんでちら見だが、確かに閉店してたわ。
次はラーメン餃子の店になる模様。
蕎麦屋は基本的にまずくないですか。うちで鶏肉にて作ったほうがうまい。麺も普通に市販でいいし。
1,500円のかもせいろとかいう蕎麦たべたことあるけど金の無駄だった。バリエーションもないし。
>>555
そば風うどんでいいんだから問題ないじゃん、
なんでここにわざわざ書きに来たのか不思議だわ 島田の雪月花。手挽きの香りが好きで
ちょくちょく行く。塩で食べれるのも、(・∀・)イイ!!
店員やその店を毎日観察するといいんじゃね
元店員もよしとしよう
夏休みの研究課題にいいよ
それをここで発表するのは悪くない
お子さんから大学生や大人まで
充実した休みになること、間違いなし
富士登山の帰りに喬仙坊に寄って、てんぷら三色そば食べてきた。
おそば硬すぎじゃない?つゆも別に美味しくないんだけど・・。
静岡市内にあるお店で、あわゆき(淡雪?)って名前のざる蕎麦を出してくれるお店知りませんか?
通っていたのが7年程前ですのでお店が無くなってしまっているかも知れませんが、もしまだ続いているのであれば祖母を連れて行きたいのです。
大きなかき揚げか天ぷらがドンと乗っていて、それにチーズなんかをトッピングして食べる事ができました
ちなみに、あまり目立たない所にあるお店でした
>>1からレスを全て確認しましたが、それらしい店名が無かったので質問させていただきました >>562
「淡雪そば」「静岡市」でググると出てくるよ スマル亭のてんぷら冷凍をレンジでチンしてるの真ん前で見せられた。
まずいし。
もう行かない。
三州庵うまかった
天ぷらもさくさくだった
ららぽーとに入ってるそば屋はありゃだめだ行って損した
今回の衆議院小選挙区
民主 33,475,334票(47.43%) 自民 27,301,982票(38.68%)
小選挙区は一票差で決まります 300万人がマスコミの嘘を知れば返せます
http://www35.atwi○ki.jp/kolia?cmd=upload&act=open&pageid=218&file=1248876572.pdf
★静岡と神奈川の09年10月25日の参院補欠 ★
オザーサンは もし負ければ大ニュースになると 大口団体へ日参してます
これも民主が勝てば 人権侵害救済機関 個人通報制度など
国民の9割半が反対している制度も 「国民のお墨付き 総意である」 といえるわけです
そうなると以後はネット監視・規制で
外国人参政権 戸籍廃止 領土領海献上 防衛丸裸化などの反対運動すら無理に。
参政権が通れば 来年の参院で 公明@在日党 を取り込み、その後は完全独裁政権に。
2022/09/22(木) 04:18:05.86ID:Lo0DC23o スマル亭新社長になって大分やらかしたが戻したか
しらす天2枚そば枝豆桜えび天丼炊き込みおにぎりが食べたい
もう叶わない思い出